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2007年01月07日 08:32に投稿されたエントリーのページです。

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サロン内cafe

サロン内ではカフェを営業しております。
今日は、そのコーヒー豆の買出しについて・・。

カフェを経営しているのはダンナさんです。
(もちろん普段は会社に行っており、サロンにはおりませんのでご安心ください)
ダンナさんの仕事は、カフェの準備、後片付け、材料の調達、それと収支管理。

カフェ事業は、なんと黒字経営なんです。
実は、売り上げのほとんどがダンナさん自身が飲む「コーヒー代」。
キッチリ正規料金(一杯150円)支払って飲んでます。(笑)

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今日は、ネスプレッソ ブティック へ買出しに行ってきました。
休日のモーニングコーヒー用「ヨーロピアン」3種を購入。

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ブティックの店員さんに入れてもらったラテは「アルペジオ」。
特別期間ということでチョコレートもサービス♪

頂いたチョコレート(ネスプレッソ ダークチョコレート スクエア)は、カカオ70%のダークチョコレート。
洗練されたダークの味わいが、ミルクたっぷりのラテとベストマッチ!

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