休日恒例
休日の夜ご飯は、ダンナさんの手料理です。

「揚げ里芋のえびあんかけ」
レシピでの味付は「うす口しょうゆ」でしたが、
たまたま以前使って残っていた「白しょうゆ」にしてみたら、
非常にお上品なあんかけになりました。
里芋の外側はサクッとしていて、中はホクホクもっちり、
えびあんとの絶妙なハーモニー♪
残ったあんも、それだけで食べられる美味しさでした。

「ネギといかのバターしょうゆ炒め」
これ、すごくオススメ!
ものすごーく美味しいです(^o^)丿
しょうゆの香ばしさに、バターのコクが加わって、
お酒の肴にも、ごはんのお供にもなりますよ。




























































